Penne Barilla cu sos Barilla și ton – rețeta rapidă care îți transformă masa într-o sărbătoare

Ești în căutarea unei cine rapide, gustoase și cu ingrediente pe care le găsești de fiecare dată în coșul tău de cumpărături online? Îți propunem astăzi o rețetă simplă, dar plină de savoare: penne Barilla cu sos de ton, un preparat mediteranean ce combină aroma intensă a sosului de roșii cu textura fermă a pastelor și delicatețea tonului. Gata în 20 de minute, fără complicații, dar cu gust de restaurant italian!

De ce îți va plăcea această rețetăÎn primul rând, timpul de preparare este minim: în cât timp fierb pastele, pregătești și sosul. Apoi, combinația de ingrediente este echilibrată – carbohidrații din penne îți oferă energie, proteinele din ton te vor sătura, iar sosul de roșii cu ierburi îți aduce nota proaspătă și ușor acidulată. În plus, toate produsele pot fi comandate rapid și livrate la ușa ta, direct din supermarketul online.

Ingrediente pentru 4 porții

• 400 g penne Barilla

• 2 conserve de ton în ulei de măsline, scurse

• 1 borcan (400 g) sos de roșii Barilla cu ierburi aromatice

• 2 linguri de ulei de măsline extravirgin

• 1 ceapă mică, tocată mărunt

• 2 căței de usturoi, pisați ușor

• un praf de fulgi de chili (opțional, pentru un strop de iuteală)

• frunze proaspete de busuioc sau pătrunjel pentru decor

• sare și piper după gust

Mod de preparare

1. Pune apă sărată la fiert într-o oală încăpătoare. Când dă în clocot, adaugă pennele și gătește-le „al dente” conform indicațiilor de pe ambalaj (aprox. 8 minute).

2. În paralel, încinge uleiul de măsline într-o tigaie adâncă. Sotează ceapa până devine translucidă, apoi adaugă usturoiul și chili-ul, dacă folosești. Amestecă 30 de secunde, să nu se ardă.

3. Toarnă sosul Barilla, potrivește de sare și piper și lasă-l să se încălzească 3–4 minute. Apoi încorporează tonul scurs, rupând ușor bucățile mai mari cu spatula. Lasă totul pe foc mic încă 2 minute.

4. Scurge pastele și adaugă-le direct în tigaie, peste sos. Amestecă bine, ca fiecare pastă să fie acoperită de sos și ton. Dacă vrei, adaugă o lingură din apa în care au fiert pastele pentru o textură mai cremoasă.

5. Servește imediat cu frunze proaspete de busuioc sau pătrunjel deasupra și, dacă îți place, cu un strop de ulei de măsline extra-virgin.

Sfaturi de final

Dacă vrei să dai un plus de prospețime, stoarce puțină zeamă de lămâie peste porții. Pentru o variantă mai consistentă, poți adăuga măsline kalamata sau capere în momentul în care scoți tigaia de pe foc.

Savurează această rețetă de penne Barilla cu sos Barilla și ton alături de o salată verde crocantă și o felie de pâine proaspătă. Simplu, rapid și delicios – exact ce îți trebuie după o zi plină!

Tot ce ai nevoie, găsești la Geneza!